智能養殖,對水產養殖業而言,意味著什么?智慧漁業到底是噱頭,還是未來?
在筆者看來,智慧漁業的可行性不是大問題。智慧漁業能否推進的關鍵在于需求和成本:水產養殖業需不需要智慧漁業,以及智慧漁業能否匹配水產養殖業。
2019中國國際智慧漁業綠色發展峰會(以下簡稱“峰會”)于第五屆中國(廣州)國際漁業博覽會同期舉行。本次發展峰會探討了新時代的養殖要求、智能設備水產養殖應用、智慧漁業未來發展路徑等多個話題,吸引了眾人落座聆聽,成為了本屆廣州漁博會亮點之一。同時,峰會上所談論的內容也在一定程度上解答了眾人對智慧漁業的不解和未明。

市場:水產養殖業具有發展潛力
中國是水產養殖大國,消費者對養殖水產品的消費能力也非常巨大。近來,麻辣小龍蝦、香鍋牛蛙、酸菜魚、臭鱖魚等美食讓人垂涎欲滴的同時,也讓水產消費市場更加火爆。水產養殖業是農業,也是一個朝陽行業。
而且,從全國養殖總產量來說,水產行業并沒有大幅變化,行業始終處于一個較為平穩的發展狀態。再加上水產養殖業的投資回報率較高、資金周轉較快,對于外來者或是資本而言,發展、投資潛力巨大。
時機:新時代對水產提出新要求
時代正在發展,國家在發展的同時也對各行各業提出了許多新要求。水產養殖業也需要順應大勢,支持國家發展,對行業自身進行調整。在這背景下,智慧漁業將會扮演一個怎樣的角色?
中國水產科學研究院淡水漁業研究中心環境保護研究室主任陳家長就在峰會中提到,我國高度重視生態文明建設和水產養殖業綠色發展。水產養殖業的重點任務就是轉型升級,轉變養殖發展方式,推進生態健康養殖。我國正在進行水產養殖尾水排放要求的標準修訂,智慧漁業企業也應該就此背景思考發展路線。
報告題目:水產養殖尾水排放要求的修訂及尾水調控處理技術應用
蘇州鼎興斯沃水產養殖設備有限公司總經理葛朋彪所介紹的池塘內循環水槽流水養殖系統(IPRS)正是符合生態環保、高質水產品要求的養殖模式。目前,IPRS系統已在全國范圍內多個區域應用。
報告題目:池塘循環水養殖系統設施構建及常見問題
廣州市中心溝水產養殖發展有限公司總經理潘國文也在峰會中提到,水產養殖業不能依靠增加面積來提高產能,增設漁業設施和改變養殖模式將會成為解決這個問題的方法之一。
報告題目:池塘工程化循環水養殖模式構建與應用
時機:5G,萬物皆可連,水產亦可
今年,中國正式進入“5G商用元年”,水產行業也將進入這個萬物互聯的新時代。5G促進了智能與物聯網的深度融合發展,萬物趨向智能,萬物皆可互聯,這也為水產行業帶來了新機遇,尤其是在設備領域。
中聯智科高新技術有限公司副總裁任赪在峰會中提到,中聯智科打造數字漁業綜合服務平臺,運用大數據、云計算、物聯網實時跟進養殖工作。5G通信,更是將數字平臺的服務能力提高一個層級。
報告題目:智慧科技助力水產現代化
峰會中,蘇州湖八鮮生態農業發展有限公司總經理楊國偉就提出現在河蟹產業已有部分養殖戶開始運用智能設備,5G時代的來臨,更會將產業推向數字化、信息化發展。
報告題目:河蟹智能化養殖發展前景
應用:可控化,讓養殖更容易
“可控”是智慧漁業的一個顯著特征,“可控”更意味著降低養殖風險。
武漢市中易天地物聯科技有限公司董事長唐賓國在報告中講到:“智慧漁業對傳統養殖的改變在于從數據、在線監測、智能控制、定量培藻精準控水系統四個方面。其中,在線監測可以提前發現養殖過程中可能出現的問題,讓養殖傾向于可控。”
報告題目:智慧漁業對傳統水產養殖的改變
“智慧漁業是未來水產養殖發展大方向,是一次機遇也是一場挑戰。要想抓住發展機遇,首先要用數據思維來“武裝”大腦,用好大數據這個利器,再輔之以智能設備。”唐賓國總結道。
湖南易漁寶物聯科技有限公司總經理陳進表示:“中國漁業正邁向智慧漁業4.0時代,我們為增氧機打造了智能化控制設備-漁控儀。該設備可以為電機保護、實施報警、遠程開關等功能,操作簡單、耐用性強,讓養殖戶更便捷地管理大量增氧機。”
漁控儀-最懂增氧機的“紅顏知己”
應用:智能化,解放勞動力
對于水產行業而言,智能設備的其中一個使命就是減少人工依賴性、解放勞動力。
“‘養得越多,死得越快’是流傳在水產行業中的一句老話,這句話的本質在講述水產規?;B殖難度大。當養殖規模發展到一定程度后,技術和管理將成為進一步發展的瓶頸問題。”中山市誠一漁業設備科技有限公司副總經理鄭小林談到,“擁有大面積養殖的誠一就曾遇見過這個瓶頸,而我們就通過智能管理設備跨過了這道難關。也因此,誠一開始了智能化設備的發展之路。”
報告題目:智慧漁業系統化解決方案與實踐案例
水產行業的人工成本非常大,一些養殖場需要大量的工人支撐,但隨之而來的是人員的管理難題。只有用技術替代人工,規?;B殖企業才能減少在擴張過程中的隱患。自動投料機、智能投料船等設備的出現,也正是企業順應養殖需求所開發的產品。
成本:多維計算,分層級使用
只談發展,不談成本,顯然是一種“流氓”思維。對于智慧漁業而言,也是如此,我們在發展的同時也需要考慮許多現實問題。
對于養殖企業而言,資金成本并不是最主要的問題,他們更擔心的是試錯成本。畢竟,智慧漁業仍是新興事物,大部分人仍以觀望態度為主。但事實上,越來越多成功案例和使用反饋也證明了智慧漁業的可行性,眾人也有所心動。
對于一般養殖戶而言,初期投入大是他們進入智慧漁業的一大門檻。但也出現了許多如投料船、投料機、監控系統等價格較為親民的智能設備或系統,養殖戶也樂于去嘗試使用。顯然,不少養殖戶對智慧漁業持嘗試態度,或許企業也應該設計、定位一些親民產品,以一步步培養用戶群體。
智慧漁業,未來可期
智慧漁業確實是水產行業近來新興的事實,但在這條道路上我們并不孤獨?;ヂ摼W連接萬物的同時也將行業中的每一個業者聯系起來。智慧漁業真正落地面臨眾多挑戰,但只要整個行業會攜手共進,就可以共拓美好未來。