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9月1日，山東東營舉辦首屆黃河口大閘蟹開捕節，宣布與南方爭搶市場。南都記者實地采訪了解到，原本名氣不高的“黃河口大閘蟹”推出產地品牌，并牽手京東主動“蟹”逅互聯網，從線下批發市場走到線上。
從全國大閘蟹養殖地區分布來看，最大的產區在江蘇，占比超四成。除江蘇外，南方的大閘蟹產區還有湖北的洪湖、江西的鄱陽湖、安徽的宣城、合肥等地。北方蟹一是在山東，以山東東營地區的黃河口為主要產蟹區，山東微山湖一帶也有湖蟹。此外，遼寧盤錦也出產大閘蟹。
陽澄湖大閘蟹的產量，前幾年基本維持在2000噸左右。這幾年，因為拆除圍網、保護環境等舉措，基本縮減在1500噸左右?？吹?ldquo;窗口”的電商平臺，今年強勢推出多湖區戰略。
“數據顯示，過去市場過分追捧單個熱門湖區和品牌，而小眾湖區則多是本地產本地銷。京東今年實施多湖區戰略，聯合黃河口、盤錦、白蕩湖、洪澤湖等14大湖區賣大閘蟹，將更多湖區的大閘蟹送上消費者餐桌。”京東方面透露。這意味著，今年中秋大閘蟹市場面臨重新洗牌。
“過去，受限于物流和銷售渠道，黃河口大閘蟹多在本地銷售，銷售方式較原始，銷售場景較單一，品牌化程度不高。”京東7FRESH生鮮業務部海產采銷部負責人曹鑫稱，黃河口湖區迫切需要一個合適的窗口，讓本地優質產品快速觸達全國消費者，打通全國線上線下銷售渠道，實現大閘蟹產業全面升級。
據了解，今年蟹季剛來臨，8月的蟹券銷售同比增長逾60%。后續全國七鮮超市會同步上線大閘蟹，今年僅線下店的銷售就預計增10倍。曹鑫表示，京東將通過“平臺+政府+媒體”三位一體的模式，助力高發展潛力的大閘蟹湖區。與此同時，京東7FRESH調動了全渠道資源，不僅京東生鮮、七鮮超市將進行為期近三個月的聯動促銷活動，京東之家、京東便利店、線下店鋪自提、大閘蟹自動販賣機、企業購、711便利店等八大渠道也會布局大閘蟹銷售。
