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浙江省杭州市余杭區瓶窯鎮是鑲嵌在浙江杭城北大門的一顆璀璨明珠，也是聞名遐邇的良渚文化腹地。作為江南小鎮，這里水網密布，人們盡享水鄉風情的同時，殊不知，瓶窯還是個畜牧強鎮。記者了解到，近年來，環保的“緊箍咒”越扎越緊，治水倒逼產業轉型，瓶窯的傳統畜牧業卻走出了一條涅槃重生的新路子。
據介紹，瓶窯鎮水系發達，河道交錯，塘漾棋布，共有鎮級以上河道24條，小微水體上千個。過去，鎮里生豬、水禽等畜牧企業眾多，規模普遍不大，管理也相對散亂，最高峰時，養殖戶一度達到3000余家，給生態環境尤其是水環境造成了一定困擾。污染在水里，根子在岸上，2013年，浙江啟動“五水共治”之后，其中一個核心內容就是治污水。抓住這一機遇，瓶窯開始了治水促升級之路。
首先，瓶窯做“減法”，按照禁限養區劃定，鎮里對東苕溪、北苕溪飲用水源保護范圍內的生豬、水禽養殖企業進行關停，實行傳統養殖過載減量。緊跟而上的，則是做加法，建設豬糞便收集中心，對養殖廢棄物進行資源化利用。與此同時，積極推動一批具有創新動力的企業進行轉型，為他們提供平臺支撐和配套服務。
余杭科聯兔業專業合作社的理事長謝一民就是抓住了機遇，成功實現了涅槃重生。2004年，他剛接手合作社時，正值出口需求激增，兔毛、兔皮歐洲需求量大，旗下所養殖的長毛兔、肉兔、獺兔，合稱為“老三兔”，個個身價頂呱呱，但好景不長，大約過了四五年，訂單銳減，而且由于飼養室功能無法達到衛生需求，幼兔致死率攀升，合作社逐漸陷入困境。
是繼續走老路，坐以待斃，還是另辟蹊徑，尋求新生？幾年后，鎮里大力推進畜牧業轉型升級，頓時讓謝一民覺醒，此時已是生死存亡之際。幸運的是，當時，浙江省醫學科學院提出了實驗兔的需求，一下，謝一民就感覺抓到了救命稻草。
很快，科聯兔業引進了幾十只種兔。與“老三兔”不同，實驗兔的養殖需要更加精密智控的環境。曙光在即，可如此大規模的養殖，錢從哪來？技術誰來支撐？正當躊躇之時，畜牧主管部門來了，帶來了養殖場改造的各種技術指導，政策補貼也及時跟上，這讓謝一民有了充分信心和底氣，傳統養殖向高附加值的特種養殖進發由此起步。
如今，走進改造一新的養殖場，小動物們“喝的是山泉水，住的是空調房”。公司已躋身為浙江省內品種最多、生產規模前列的實驗動物養殖供應基地，年產值從最初的不足百萬元，到現在的超2000萬元。別人不敢輕易喊價50元一只的兔子，這里定價100多元一只，尚需排隊認購。
此外，隨著國內生物制藥產業的飛速發展，為方便出口和開拓新業務，謝一民還與幾名核心社員牽頭成立了名為“拓實生物”的科技公司，養起實驗鼠、實驗羊，同樣產品供不應求，效益數倍于傳統養殖?，F在，“拓實生物”有自己的實驗室，進行實驗動物應用抗體與模型造模，成為了生物制藥企業的前端服務商。
謝一民的兔子敢叫價，瓶窯還有個蛋雞場，賣的是胚胎蛋，同樣銷售價是市場商品蛋的兩倍以上。說起自家產品，華杰禽業的老板周杰底氣十足：“我們的蛋不是普通的蛋，雞舍也不是普通的雞舍。用作疫苗生產的胚胎蛋必須是真正的無抗蛋，因此必須采用現代化、高標準養殖模式，像自動喂料、自動刮糞、自動溫控等設施都是標配。”
周杰坦言，改造這樣的養殖與孵化廠，相當于把原來的模式推倒重來。這對于曾經步履維艱的企業而言，無疑是孤注一擲。正是當初的冒險決定，加上政府相關部門的鼎力支持，讓企業實現新生。目前，華杰禽業訂單絡繹不絕，年產值超3000萬元，成為了某生物制藥上市公司的主要供應商，正著手興建第二座蛋雞養殖場和胚胎蛋孵化廠。
記者了解到，在生豬產業上，去年，瓶窯規劃建設年出欄2萬頭的規模生豬養殖場。與傳統養殖場不同，項目招商之初，當地就定下了“標準化、綠色化、規?；?、循環化、數字化、市場化”六化標準，采用先進的環境控制與糞污處理技術工藝，并通過種養結合實現糞污100％資源化利用。通過多輪考察商談，最終確定了浙江清山種畜有限公司作為投資主體，負責養殖場建設和營運，該項目已于去年底建成投產。
余杭區委常委、瓶窯鎮黨委書記湯麗玉說，無論是科聯兔業，還是華杰禽業，都是畜牧業高質量發展的成果，鄉村要振興，產業興旺是關鍵，治水既要能改良生態環境，也要倒逼產業轉型升級，今后，緣水而興、因水而美的瓶窯將不斷擴大“以水生財”磁場效應，既要綠水青山，也要金山銀山，并且加速推動“兩山”轉化。
